Grace Mayamou

Safety Food (coopérative — jus, alcool 90°)

Ingénieure en industrie agroalimentaire, présidente d'une coopérative produisant et commercialisant jus et vins, et portant un projet d'alcool à 90° issu du manioc (usages médical, technique et alimentaire). Ambition : devenir la première structure à produire localement de l'alcool au Congo, face aux produits importés.